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  • 奈緒子 藤本

簡単!自宅でパーティー手毬寿司!

更新日:2021年5月25日


【用意するもの】

お好きな鮨ネタ

・マグロ中トロ

・ホタテ

・タイ

・イカ

・いくら

・きゅうり

・すし酢(今回は馬路村のゆず香るすし酢をつかいました♪)

飾り用

・ブロッコリースプラウト

・シャリにいりごまを混ぜ込んでも◎


①あつあつの炊き立てご飯に、すし酢をまわしかけ、切るように混ぜ、少し冷ます。

②鮨ネタは、刺身用サイズの半分程度に切っておく。

③きゅうりは薄く輪切りにしておく。

③サランラップにネタを置き、その上に酢飯をのせ包み込むように丸める。



とっても簡単なのに、あっという間におしゃれなお寿司ができちゃいます♪

いつものお寿司に飽きたら、作ってみてください。

おもてなしや、手土産にも喜ばれます。

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